【ケークショコラマンゴー】
オレンジ風のチョコレート生地にドロップショコラオ・レ、自家製ドライマンゴーを入れて焼き上げ、グランマニエとコアントローのシロップを打ち、飾りにジェノワーズショコラのクラムをまぶし、自家製マンゴーのコンフィチュールを絞りました。
アレルギー：卵、乳成分、小麦、大豆、オレンジ、りんご
風味を感じる程度にアルコールを使用（微量）
【ケークフリュイショコラ】
ドライフルーツをたっぷりと使用し、低温でしっとり焼き上げたリッチなフルーツケーク。仕上げにチョコレートをコーティングし、色とりどりのドライフルーツを贅沢に飾りました。
アレルギー：卵、乳成分、小麦、大豆、アーモンド、オレンジ アルコール不使用
