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柚香(ゆこう)バウムクーヘン

柚香(ゆこう)バウムクーヘン

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希少な阿波和三盆糖と「幻の果実」と呼ばれる柚香(ゆこう)を贅沢に使用し、徳島が誇る2つの名産が織りなす風味豊かなハーモニーをお楽しみいただけます。

アレルギー:卵、小麦、乳製品

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賞味期限:製造日より14日間

2つの徳島名産が織りなす風味豊かなバウムクーヘンのMサイズです。
Lサイズもご用意しております。

阿波三盆糖と柚香ジャムが入った生地をしっとりふんわり焼き上げ、
阿波三盆糖の糖蜜と柚香ピューレで仕上げたグレーズをたっぷりと纏わせました。
風味豊かで爽やかな味わいのバウムクーヘンです。

熟練のパティシエが一層一層丁寧に焼き上げ、ふんわりしっとりした食感を実現。
徳島名産の阿波和三盆糖と生産量の希少さから「幻の果実」と呼ばれる柚香を贅沢に使用。
地元徳島が誇る二つの名産が織りなす風味豊かなハーモニーをお楽しみいただけます。

柚香はユズとダイダイの自然交配によって生まれ、徳島県上勝町のみで栽培されています。
「香り柚子、酸味すだち、味ゆこう」と言われるほど口当たりがよく、
まろやかな味わいや糖度の高さから古くから地元の人たちに親しまれています。

18〜24℃が適温です。常温にてお召し上がりください。
のし   ◯
手提げ袋 ◯
販売期間 通年
在庫状況 ◯
配送方法 常温または冷蔵
※4/1〜10/31のお届けについては冷蔵でのご配送となります。