トップページ > 【配送】モエルーオシトロン詰合せ

【配送】モエルーオシトロン詰合せ

【配送】モエルーオシトロン詰合せ

  • お取り寄せ
  • 通常便
  • のし


絶妙な「シャリッ、しっとり、ほろっ」の食感コントラスト。
レモンをめいっぱい感じる爽やかな酸味の糖衣と、しっとりとした生地を楽しむ
レタンプリュス自慢のレモンケーキ。
お届け先　
お届け日　
モエルーオシトロン５個入  ¥2,500
(税込 ¥2,700) 		個
１０個入  ¥4,500
(税込 ¥4,860) 		個
※複数購入時は本体価格で税計算します。

カートに入れる 購入に進む
お届け可能日： 最短で4日後のお届けとなります。
送料について

賞味期限：常温で３１日以上

絶妙な「シャリっ、しっとり、ほろっ」の食感コントラスト。
レモンをめいっぱい感じる爽やかな酸味の糖衣と、しっとりとした生地を楽しむ
フランス菓子の発想から作り上げたレタンプリュス自慢のレモンケーキ。


「モエルー（Moelleux）」フランス語で「柔らかい、しっとりとした」という意味の言葉を冠した、
その名の通りレモンの魅力を最大限に引き出した上質なレモンケーキです。

生地にホワイトチョコレート・生クリームを練りこんだ生地は、きめ細かくしっとりとした質感。
その表面を覆う淡いレモン色のグラス・ア・ロー（糖衣）は、口に入れるとシャリッ、シュワッと溶けて、レモンのキュンとしたフレッシュなレモンの酸味をしっかりと味わえます。

レタンプリュス長年の人気商品です。



モエルーシトロン　おいしさの秘訣①
レモンケーキにありがちな「パサつき」を感じない、きめ細かく・しっとりした口溶けの生地。
その秘密はホワイトチョコレート・生クリームを練りこんだリッチな配合。


生地にホワイトチョコレート・生クリームを贅沢に練りこむことによって、「モエルー（Moelleux）※フランス語で柔らかい」の名の通りの柔らかくもしっとりとしたテクスチャに仕上げています。



フランス菓子から発想を広げた、「酸味があってしっとり、重すぎないレモンのケーキ」を目指し、
生地にはレモンペーストとレモン果汁、レモンパウダーを混ぜこみ、アーモンドパウダーとホワイトチョコレートも加えることでしっとり、軽やかに。

バターの芳醇なコクがありながらも、米粉を使用することで、
非常にしっとりと柔らかく、口の中で「しっとり、ほろっ」と解けるような贅沢な極上の口溶けに仕上げました。




モエルーシトロン　おいしさの秘訣②
「しゃりっと」した食感と爽やかでしっかりとした酸味
レモンをめいっぱい感じるグラス・ア・ロー
しっとりとした生地をコーティングするのは、
レモン果汁をたっぷりと使ったグラス・ア・ロー（糖衣）



“シャリリ”と、はかなくて、繊細なこの糖衣が、
リッチな配合で重たくなりがちな生地と重なりあい、絶妙なバランスを生み出しています。

レモン本来のキュンとした爽やか酸味がしっかりときいた糖衣が生み出す、「甘みと酸味の黄金比」こそが、このお菓子の一番のポイントといえるでしょう。



常温でお持ち運びが可能！
コーティングがチョコレートではないので、常温で持ち運びが可能。
お中元や夏の贈り物にも大変人気です。



暑い時期は冷蔵庫で冷やして食べるのもオススメ！
冷やしてお召し上がりいただくことで、シャリっとした糖衣の食感とレモンの酸味をしっかりと感じられおいしくお召し上がりいただけます。



アルコール使用の有無：使用なし
特定原材料等２８品目：小麦・乳成分・卵・大豆・オレンジ・アーモンド

ケーキは冷凍でお届け致します。
ご自宅にて冷蔵解凍のうえ、お召し上がりください。

冷凍（−18℃以下）で保存してください。

保存方法：冷暗所　
※直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保管ください


画像のラッピングでのお届けになります。

お年賀・お歳暮のし対応
※お年賀熨斗は包装せず、商品画像と同じ商品に直接商品に貼るタイプの熨斗となります。