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メダイユショコラ ホワイトカカオ 5ヶ入ギフト

メダイユショコラ ホワイトカカオ 5ヶ入ギフト

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卵黄、発酵バター、海塩などから作るクッキー生地にもホワイトカカオを練り込み、ホワイトカカオをくぐらせた逸品です。

卵黄、発酵バター、海塩などから作るクッキー生地にもメキシコホワイトカカオを練り込み、ホワイトカカオをくぐらせた逸品です。

【アルコール】無

【アレルギー】卵・乳・小麦・大豆

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★メキシコホワイトカカオとは?

<希少>
世界中のチョコレート好きのあいだで幻と呼ばれているカカオ。
なんと、カカオ生産の全体量の約0.002%と言われています。
更に流通量は限られ、関東で厳選された3店舗のみが取り扱っています。
今季、当店がその1店舗に選ばれました。

<味わい>
雑味が無くクリア。
カカオの香りはしっかりしてますが、苦みや渋みの成分は極めて少なく、クリーミーな旨味が広がります。

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<保存方法>直射日光、高温多湿を避け保存

<内容量>5個

配送日の変更はご遠慮ください。