［ 吉川美南店サロン限定 ］
Christmas Afternoon Tea
クリスマスアフタヌーンティ
「JOYEUX NOËL」をテーマにクリスマスオーナメントをイメージした華やかなプティフールと過ごす温かなティータイム
旬の柚子やフランボワーズ、ベリー、ピスタチオやショコラなど様々な素材を使い、クリスマス期間にふさわしい華やかで味わい深いスイーツ５種類と、豚やイカ、トリュフ等の素材の持ち味を生かした４種類のセイボリー。焼き立てのスコーンにはカカオハスクのシャンティを添えます。そしてボンボンショコラ。パティシエの手作業で仕上げるどれもがお勧めでありながら見た目も味もバランスの良いアフタヌーンティーアイテムです。クリスマスを迎えるくつろぎのティータイムをお過ごしください。
- 【価格】
- 4,400円（税込）
- 【特定原材料】
- 乳成分・卵・小麦・いか・大豆・豚肉・ゼラチン・アーモンド
- 【アルコール】
- 微量
STEP1 ご予約日の選択
13:00～予約分
ご予約日を下のカレンダーから選択してください。
【注意事項】
・こちらは13:00からの予約ページです。
・1回90分、2名様よりお申し込み可能です。
・万が一遅れる場合は店舗にお電話でご連絡ください。
・キャンセルをご希望の場合は前日までにご連絡ください。
・ご連絡なくキャンセルされた場合は料金の100％を頂戴いたします。
・当日、前日のご予約は店舗にお問合せ下さい。
・お席をご指定してのご予約は承っておりません。
・アレルギー等がある場合や、アルコール不使用のご希望は「備考欄」にご記載ください。
・画像は２名様分のイメージです。
| 2022年12月 | 次の月へ >> |
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・ベリーのクーゲル
見た目も華やかで真っ赤なクーゲルをイメージしたプティフール。フレーズのジュレとフランボワーズとフレーズのムースの２層仕立てです。程よい酸味とショコラブランのコーティングでまろやかさと甘味のバランスの良いスイーツです。
・リオレ柚子柚子を皮ごとジャムにしココナッツのムースと組み合わせた、香り豊かなリオレ。
・ブッシュドノエルクリスマスの定番ブッシュドノエル、ショコラ生地にガナッシュ、ガーナ産のショコラを使用したガナッシュモンテ等濃厚なショコラの味わいです。
・ピスタチオのフランボワジェピスタチオのビスキュイにピスタチオのクレームオブール、相性の良いフランボワーズのジャムで濃厚な味をまとめました。
・スパイスワインのジュレブルガリア産のフランボワーズから作られているフランボワーズワインを使用したジュレに、シナモンやアニスなどをオリジナルでブレンドしたスパイスと赤ワインで煮込んだ白いちじくのコンフィとフレッシュのフレーズ、クリスマスに飲むヴァンショーをイメージしたグラスデザートです。
・ボンボンショコラカカオの香りにこだわった深い味わいのボンボンショコラです。
・グリエールチーズとトリュフのホットサンド
グリエールチーズとハムを挟み、トリュフオイルとバターで香りを付けました。
・イカのセビーチェ低温で火入れしたイカとミニトマトをフランス産のフランボワーズやライム果汁でマリネしたさっぱりといただけるセイボリーです。
・豚のリエット白ワインやタイムなどのハーブと隠し味にブランデーを加えた自家製の豚のリエットです。
・季節のキッシュ旬素材を使用したキッシュをご用意致します。
ペルーナティーボのカカオハスクのシャンティと自家製のジャムを添えて、自家製スコーンは焼き立てをご用意致します。
・ドリンク紅茶（Hot）
カカオティー/サンセットヌーボー/オールドアッサム/
ミントティー/ローズマリーティー/ハイビスカスティー/
琉球チャイ/辻口オリジナルブレンド
紅茶（Ice）
辻口オリジナルブレンド
コーヒー （Hot/Ice）
カフェラテ（Hot/Ice）
ジュース（オレンジ/リンゴ）
- 【価格】
- 4,400円（税込）
- 【特定原材料】
- 乳成分・卵・小麦・いか・大豆・豚肉・ゼラチン・アーモンド
- 【アルコール】
- 微量
STEP1 ご予約日の選択
13:00～予約分
ご予約日を下のカレンダーから選択してください。
【注意事項】
・こちらは13:00からの予約ページです。
・1回90分、2名様よりお申し込み可能です。
・万が一遅れる場合は店舗にお電話でご連絡ください。
・キャンセルをご希望の場合は前日までにご連絡ください。
・ご連絡なくキャンセルされた場合は料金の100％を頂戴いたします。
・当日、前日のご予約は店舗にお問合せ下さい。
・お席をご指定してのご予約は承っておりません。
・アレルギー等がある場合や、アルコール不使用のご希望は「備考欄」にご記載ください。
・画像は２名様分のイメージです。
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LE CHOCOLAT DE H ル ショコラ ドゥ アッシュ 吉川美南店
〒342-0038 埼玉県吉川市美南 3丁目25番地1号 イオンタウン吉川美南店 東街区 LE CHOCOLAT DE HTEL 048-940-6776
営業時間：11：00～19：00 定休日：施設に準ずる
