［吉川美南店サロン限定］

Berry Berry Afternoon tea

ベリーベリーアフタヌーンティ

Berry Berry Afternoon Tea

ブルーベリーを主役に初夏を感じるアフタヌーンティー

旬のブルーベリーを始めカシスやフランボワーズ使った季節限定のプティフール5種類と、これから益々美味しくなるホタテやトマト、素材の持ち味を生かしてスイーツとのバランスを考え、美味しさを重視した４種類のセイボリー。焼き立てのスコーンにはカカオハスクのシャンティを添えます。そしてボンボンショコラ。みずみずしいブルーベリーを使ったアフタヌーンティーでしか味わえないスイーツをパティシエが手作業で仕上げます。

【価格】: 4,800円（税込）
【特定原材料】: 乳成分・卵・小麦・大豆・豚肉・ゼラチン・アーモンド
【アルコール】: 微量

STEP1 ご予約日の選択

13:00～予約分

16:00～予約分はこちら

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【注意事項】
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・1回90分、2名様よりお申し込み可能です。
・万が一遅れる場合は店舗にお電話でご連絡ください。
・キャンセルをご希望の場合は前日までにご連絡ください。
・当日のキャンセルは料金を100%頂戴いたしますので予めご了承ください。
・当日、前日のご予約は店舗にお問合せください。
・お席をご指定してのご予約は承っておりません。
・アレルギー等がある場合や、アルコール不使用のご希望は「備考欄」にご記載ください。
・画像は２名様分のイメージです。

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Sweets
・タルトミルティーユ

アーモンドの香りが豊かなタルトの上に、カシスコンフィチュールとブルーベリーで飾りつけした満足の１品

・ベイクドチーズ

フランス産のクリームチーズにブルーベリーを加えて焼き上げ、食感の良いサブレでサンド

・ブルーベリーのヴァシュラン

軽い食感のカシスのメレンゲにブルーベリーシャンティとフレッシュブルーベリーの組み合わせ

・ムースオフリュイ

ショコラノワールのリングの中にビスキュイとジョコンド、苺のジュレ、フランボワーズといちごのムースを重ね、トップにスターアニスで香り付けした赤ワインのジュレ

・サヴァラン

ブルーベリーとカシスのシロップに漬け込んだババをフランボワーズのジュレやクレームパティシエールと合わせた爽やかな味

・ボンボンショコラ

カカオの香りにこだわった深い味わいのボンボンショコラです。

Savory
・きのこのミルフィーユ

サクサクのパイ生地に挟むのは干しシイタケとマッシュルーム、生ハム等を使用し旨味がたっぷり詰まったきのこのデュクセル

・ホタテのタルタル

ホタテを自家製のラヴィゴットソースでマリネしたタルタル

・ハムとトマトのホットサンド

自家製トマトソースとハム、チーズを挟んだホットサンド

・キッシュ

季節の素材を使用したキッシュ

・スコーン

ペルーナティーボのカカオハスクのシャンティと自家製のジャムを添えて、自家製スコーンは焼き立てをご用意致します。

・ドリンク

紅茶（Hot）
　カカオティー/サンセットヌーボー/オールドアッサム/
　ミントティー/ローズマリーティー/ハイビスカスティー/
　琉球チャイ/琉球チャイラテ
紅茶（Ice）
　アールグレイ
コーヒー　（Hot/Ice）
カフェラテ（Hot/Ice）
ジュース（オレンジ/リンゴ）

【価格】: 4,800円（税込）
【特定原材料】: 乳成分・卵・小麦・大豆・豚肉・ゼラチン・アーモンド
【アルコール】: 微量

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・1回90分、2名様よりお申し込み可能です。
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・アレルギー等がある場合や、アルコール不使用のご希望は「備考欄」にご記載ください。
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LE CHOCOLAT DE H　ルショコラドゥアッシュ　吉川美南店

〒342-0038 埼玉県吉川市美南 3丁目25番地1号　イオンタウン吉川美南店東街区　LE CHOCOLAT DE H
TEL 048-940-6776
営業時間：11：00～19：00 　定休日：施設に準ずる