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自然派ローカロリーチーズケーキ「とうふレア」《白砂糖不使用》

自然派ローカロリーチーズケーキ「とうふレア」《白砂糖不使用》

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はちみつの老舗メーカー直営の自然派スイーツ店「Lady Bear」の代表作。
ローカロリーで、白砂糖・人工甘味料は一切不使用なのにここまで美味しい!
食べても罪悪感が少ない「ギルトフリースイーツ」としてメディアでも話題のヘルシーレアチーズケーキです。

白砂糖不使用。
1/6カットあたり138kcal(推定値)

4号  ¥1,780
※税込価格です。

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賞味期限:製造日より冷凍30日間 
※ 解凍後は当日中にお召し上がりください。

国産はちみつのコクたっぷり!自然派ローカロリーチーズケーキ。




【Point 1:豆腐のチカラでカロリーカット】
古来より日本人に親しまれている高タンパク&低脂肪のヘルシー素材「豆腐」を使用。
クリームチーズの1/3を豆腐に置換え、一般的なレアチーズケーキ(※1)と比べて約37%カロリーを抑えました。(※1 日本食品表示成分表2015年版より)

【Point 2:厳選された天然甘味料が奏でる、驚くほど豊かな味わい】
とうふレアは自社のはちみつとアガベシロップだけの甘さで仕上げ、白砂糖・人工甘味料は一切不使用。
しっかりと甘さがありながらも後味スッキリな食べ応えは自然素材のなせる業。
天然甘味料メーカー直営店だからこそ実現した、プレミアムな味わいをお楽しみいただけます。

★東北産マロニエはちみつ★
希少な国産はちみつを贅沢に使用。
クセのない爽やかな甘さと、どっしりとした濃厚なコクが大豆臭さをマスキング。

★アガベシロップ★
メキシコのリュウゼツランから作られる、血糖値の上昇が緩やかな低GI甘味料。
甘味度がショ糖の1.5倍と高く、少量でも甘さを引き出せるのでカロリーを抑えることができます。

【Point 3:パティシエ手作りの美味しさ】
とうふレアは、天然甘味料を熟知した当店の専属パティシエが開発。
細かく空気を含ませることで生み出されるシュワっととろけるような舌触りも、ひとつひとつ丁寧に手作りすることにより実現しました。
【内容量】
直径 約12cm(4号サイズ)

【栄養成分表示】
1個(355g)あたり
エネルギー:827kcal
たんぱく質:20.6g
脂質:47.8g
炭水化物:81.6g
食塩相当量:1.1g
(推定値)

【特定原材料】
乳・卵・小麦・ゼラチン・りんご・大豆