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フルーツサンド・苺(13時からのお渡し)(土日限定販売)
フルーツサンド・苺(13時からのお渡し)(土日限定販売)

パティシエが作る洋菓子店のフルーツサンド
1年かけてフルーツサンド用にパティシエが作るパンを開発。たどり着いたところは、ふんわり、しっとり、もっちり、そしてほんのり甘い。
生クリームとフルーツはいつも身近にあるパティスリー。
パンも大好きだっただけに、色々なフルーツサンドをいただいてみるも、どうしても納得がいかず、「自分たちで作ろう」ということになりました。
できるだけ採れたて、もぎたてのそのフルーツらしさが
しっかりあるものをたっぷり使い、断面だけでなく、奥までぎっしりとサンドしたい。洋菓子にも使う最高の純生クリームを贅沢に使いたい。パンの甘さ、果実の風味、クリームのバランスを見つけ出し、「これだ!」にたどり着くまで、
スタッフみんなで食べ、正直に意見を出し合い、研究を重ねました。
画像はイメージです。
お飾りは季節等によって変更になる場合がございます。
こちらの商品は手作り商品の為、ご予約頂いても材料の入荷状況等により、当日ご用意できない場合がございます。予めご了承ください。