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香り豊かなフレッシュバターを使ったガレット生地に少し強めの塩を効かせました。上品な甘さと程よい柔らかさに煮あげた丹波黒大豆はフランス菓子と大変相性がよく､栗にも負けない存在感と可能性を感じます。ふっくら煮あがった豆のほっくり感とガレット特有のざくざくとした食感が楽しい一品。

※税込価格です。