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【さっぽろスイーツコンペティション グランプリ受賞】

【さっぽろスイーツコンペティション グランプリ受賞】

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スイーツ大国である札幌中のパティスリーが技を競い合う最高峰の舞台。それが2006年から続く【さっぽろスイーツコンペティション】その頂点グランプリに輝いたのが、私たちの【さっぽろneoいちごショート】 しかも準グランプリも当店が受賞!


最高の素材を求め、何度も試作を重ね、深夜まで議論し、共に汗を流したスタッフ全員の執念と努力が、このケーキにに凝縮されています。


札幌の街を、私たちの作る甘い幸せで包みたい
その一心で磨き上げた、これまでにない軽やかさと、圧倒的な素材の調和。ルパティシエフルタが誇る極上の生クリーム、驚くほどに軽やかなスポンジ。苺をゼリーにすることで一年中美味しく食べられるアイデアやどこから食べても美味しい斬新なフォルム。

札幌の街に送る、新しい幸せのカタチ

是非チーム・フルタの誇りと、地元の皆さまへの感謝を込めて。