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山科カステラ

山科カステラ

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しあわせなやわらかさ

山科カステラ プレーン  ¥1,000
(税込 ¥1,080)
山科カステラ 加賀棒茶  ¥1,200
(税込 ¥1,296)
※複数購入時は本体価格で税計算します。

■お店へのご連絡欄
『熨斗』または『リボン』お付けします。
熨斗、リボンをご用命の際は、注文画面『お店への連絡欄』にご記入ください。熨斗紙をご希望の場合は、「熨斗の種類・表書き・名前(ご贈答主様名)」をご指示願います。

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賞味期限:約15日間(冷暗所にて)

「じっくり」が生む「しっとり」、卵の豊かななつかしい味

きめ細かく空気をたくさん抱き込む国産の小麦粉と、栄養たっぷりの白山市・西川さくら卵を使用した、素朴でふくよかな味わいが特徴のふんわりカステラ。豊かな風味の秘密は、米飴と石川の地酒を隠し味に!カステラの旨みを引き出しています。
焼型の内側に厚みのある木枠を組むことで火の通りを抑え、生地の上下を何度も入れ替えることでこの上ない極上のしっとり感が生まれます。こだわりの絶品をお楽しみください。
『プレーン』と『加賀棒茶』の2種の味がございます。

『プレーン』…金沢・俵屋さんの米飴と日本酒で旨味を引き出しています。
『加賀棒茶』…金沢茶舗さんの厳選された香ばしい香りの上質加賀棒茶を使って、しっとりと風味豊かに焼き上げました。
カステラ1本の長さ・・・22cm

<箱サイズ>
縦27.5×横7.5×高さ6p