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 「パティシエ エス コヤマ」 からのニュース


 「パティシエ エス コヤマ」 からのおすすめ商品


ボンボンショコラと宇治抹茶テリーヌの詰め合わせ

ホワイトチョコレートを使った新しい食感の焼き菓子と
日々進化するボンボンショコラを同時にお召し上がりいただけるアソート

販売価格: 5,184円


コヤマロール クラシックバター2本入り(素焚糖・宇治抹茶)


【 素焚糖 すだきとう 】
上質のバタークリームを徹底して追求し、試行錯誤を重ねて生まれた魅惑の味

【 宇治抹茶 うじまっちゃ 】
鮮やかな緑に包まれた濃厚な抹茶クリーム 苦味の中のコクと甘みが絶妙に奏でるハーモニー

販売価格: 3,996円


フレッシュチーズタルト〜セミフレッド〜(12個入り)

主役は、フランス産Kiriと北海道産の2種のクリームチーズ。そこにたっぷりとバターを加えて練り上げ、空気を含ませて、ふんわり濃厚なアパレイユを作ります。昔懐かしいビスケット生地に流し入れたら、350℃の高温でさっと焼き上げて。オーブンから登場したチーズケーキの表面は、ほんのりおいしそうな黄金色。そこにすっとフォークを指すと、中は軽やかなレア状態。フレッシュなチーズの風味が、ふわりと香り立ちます。その焼き立ての新鮮さが損なわれないうちに、フリーザーで一気に冷凍してみなさまにお届けいたします。おすすめの食べ方は、イタリアのアイスケーキ"セミフレッド"のように、ひんやり冷凍のままお召し上がりいただく方法。エアリーながらも濃厚で、レアな口当たりをお楽しみいただけます。また、アレンジとしてホイップした生クリームやアイスクリーム、フルーツのコンフィチュールなどを添えてミントを飾れば、まるでカフェのデザートのような一皿に!お好みのスタイルで自由に味わえる、新感覚のチーズタルトです。

販売価格: 3,996円



 地方発送を承る商品


SUSUMU KOYAMA’S CREATION SECRET TAKESU


MARIAGE CHOCOLAT マリアージュ・ショコラ


es-シフォン


コヤマロール クラシックバター


フレッシュチーズタルト〜セミフレッド〜


宇治抹茶のテリーヌ


DES LITS SUPERPOSÉS ボンボンショコラと宇治抹茶テリーヌの詰め合わせ


2つのカカオのブランデーケーキ


クールショコラケイクス


マカロン 6個入り


夏のラッピングギフト


秋のラッピングギフト


小山流バウムクーヘン 「思い出の大きな木」


KOYAMABAUM PREMIUM


ダニエルズカカオバウム+フランボワーズS


ガトー・ア・ラ・ブロッシュ


スイートポテトのバウムクーヘン


MATTERU 〜牛乳菓 マッテル〜


MATTERU Chocolat 〜チョコレート牛乳菓 マッテルショコラ〜


PREMIUM FINANCIER


プレミアムマドレーヌ& プレミアムフィナンシェ


PAPAマドレーヌ


KOYAMANIA


IT'S A KOYAMA WORLD


スクエアBOX


モノグラムサークル


モノグラムオーバル


INDIVIDUAL SELECTION


ラッピングギフト


KOYAMA COOKIES


焦がし醤油パイ


紅茶と焼き菓子のアソート


小山ぷりん


キャラメルいらずの小山ぷりん


YOROUSHI PREMIUM KOYAMA PUDINNG


フランクフルタークランツ


小山チーズ


小山チーズ〜宇治抹茶〜


窯出しブルーベリーパイ


パンプキンパイ


ヴィンテージ ケーク


ケークピスターシュ(木苺の刺激を加えて)


ケーク オ マロン ジャンドゥージャ


クグロフ


プラランルージュ


昔風バターカステラ「カスティーリャ」


ベラベッカ


MC-07



奏入りアソート



アマンドショコラ-es


ヌガティーヌブリュッセル-es


フィアンティーヌショコラ-es


テリーヌ ドゥ ショコラ ヘッコンダ


チョコレートバーガーファクトリー


タルトショコラ マイルドパッションフルーツ


オランジェット


SPECIALITY CHOCOLAT ASSORTED


SUSUMU KOYAMA'S CREATION I.C.A. 2016


SUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 2016 Human〜coexist with nature〜


SUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 2015


絵本型パッケージSUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 2015


ROZILLAアソーテッド


MILK SPIRIT OF CACAO


NOIR SPIRIT OF CACAO


Encyclopedie du cacao


Macaron Gift


コンフィチュール


シーズンズコンフィチュール


コンフィチュールデギュスタシオンセット


Sweets Boulangerie


お菓子のための紅茶(スタンディングパック)


hanareの紅茶


コンフィチュール瓶 専用スプーン


es koyama  Tea’s selection


es-ICE SEPIA MILK CHOCOLATE ICE CREAM


es−MACARON ICE


三田牛チョコレートカレープレミアム


神戸牛チョコレートカレー マイルド


es-koyama オリジナル・エコバック “エクリュ”


es-koyama オリジナル保冷バッグ “モノグラム2009”


書籍


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 店頭(ギフトサロン)での受け渡し商品


SUSUMU KOYAMA’S CREATION SECRET TAKESU


MARIAGE CHOCOLAT マリアージュ・ショコラ


小山ロール


es-シフォン


コヤマロール クラシックバター


フレッシュチーズタルト〜セミフレッド〜


宇治抹茶のテリーヌ


DES LITS SUPERPOSÉS ボンボンショコラと宇治抹茶テリーヌの詰め合わせ


小山チーズ〜宇治抹茶〜


夏のラッピングギフト


秋のラッピングギフト


マカロン 6個入り


小山流バウムクーヘン 「思い出の大きな木」


ダニエルズカカオバウム+フランボワーズS


ガトー・ア・ラ・ブロッシュ


KOYAMABAUM PREMIUM


スイートポテトのバウムクーヘン


ウイークエンドシトロン


ビエネッサ


2つのカカオのブランデーケーキ


クールショコラケイクス


MATTERU 〜牛乳菓 マッテル〜


MATTERU Chocolat 〜チョコレート牛乳菓 マッテルショコラ〜


プレミアムマドレーヌ& プレミアムフィナンシェ


PAPAマドレーヌ


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焦がし醤油パイ


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小山チーズ


小山ぷりん


キャラメルいらずの小山ぷりん


フランクフルタークランツ


窯出しブルーベリーパイ


パンプキンパイ


クグロフ


プラランルージュ


ヴィンテージケーク


昔風バターカステラ「カスティーリャ」


ケークピスターシュ(木苺の刺激を加えて)


ケーク オ マロン ジャンドゥージャ


ベラベッカ


テリーヌ ドゥ ショコラ ヘッコンダ


チョコレートバーガーファクトリー


オランジェット


MC-07




奏入りアソート


SPECIALITY CHOCOLAT ASSORTED


ROZILLAアソーテッド


タルトショコラ マイルドパッションフルーツ


SUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 2016 Human〜coexist with nature〜


SUSUMU KOYAMA'S CREATION I.C.A. 2016


SUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 2015


絵本型パッケージSUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 2015


Encyclopedie du cacao


MILK SPIRIT OF CACAO


NOIR SPIRIT OF CACAO


アマンドショコラ-es


ヌガティーヌブリュッセル-es


フィアンティーヌショコラ-es


シェフの気まぐれキッシュ


Macaron Gift


シーズンズコンフィチュール


コンフィチュール


コンフィチュールデギュスタシオンセット


お菓子のための紅茶(スタンディングパック)


hanareの紅茶


紅茶と焼き菓子のアソート


es koyama  Tea’s selection


神戸牛チョコレートカレー マイルド


三田牛チョコレートカレープレミアム


es-koyama オリジナル保冷バッグ “モノグラム2009”


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