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プチガトーセット5個入り(1月〜)
【セット内容】
◆フレーズ…ユウジアジキ不動の人気商品、いちごのショートケーキ。きめ細かいスポンジ、くちどけの良い生クリームと苺をサンドしたシンプルかつ上質な一品。
◆ミルクレープ…一枚一枚丁寧に手焼きをしたもっちり食感の生地、生クリームとカスタードクリーム。シェフのスペシャリテ。
◆フロマージュクリュ…デンマーク産、フランス産クリームチーズをブレンドしたレアチーズケーキ。長年つくり続けている中で改良・進化を重ねているシェフのスペシャリテ。
◆アールグレイベルガモット…アールグレイのサブレ、生地、ショコラムース。くぼみにアールグレイのソースが入り紅茶の豊かな香りが品よくまとめられた仕上がり。
◆アネモネドゥメール…フランボワーズの酸味のきいたチョコレートケーキ。電子レンジで20秒ほど温めるとピスタチオガナッシュがとろけて、フォンダンショコラに。
◆フレーズ…ユウジアジキ不動の人気商品、いちごのショートケーキ。きめ細かいスポンジ、くちどけの良い生クリームと苺をサンドしたシンプルかつ上質な一品。
◆ミルクレープ…一枚一枚丁寧に手焼きをしたもっちり食感の生地、生クリームとカスタードクリーム。シェフのスペシャリテ。
◆フロマージュクリュ…デンマーク産、フランス産クリームチーズをブレンドしたレアチーズケーキ。長年つくり続けている中で改良・進化を重ねているシェフのスペシャリテ。
◆アールグレイベルガモット…アールグレイのサブレ、生地、ショコラムース。くぼみにアールグレイのソースが入り紅茶の豊かな香りが品よくまとめられた仕上がり。
◆アネモネドゥメール…フランボワーズの酸味のきいたチョコレートケーキ。電子レンジで20秒ほど温めるとピスタチオガナッシュがとろけて、フォンダンショコラに。