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バームクーヘン

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T.YOKOGAWAのバームクーヘンは職人の手で一本一本焼き上げています。何本も一気に焼く事はせず、時間をかけてじっくり丁寧に一本ずつ。あくまで一本焼にこだわります。しっとり、素朴な味わいを引き出す為に時間や手間を惜しみません

バームクーヘン[S]  ¥1,200  箱
バームクーヘン[L]  ¥2,400  箱

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賞味期限:製造日より10日間

素朴な味わいを大切に、一層一層丁寧に焼き上げたこだわりのバームクーヘン

両手を広げ樹を抱えて耳を澄ませば聞こえてくる大樹の声。その声は自然の恵みから聞こえてくる言葉。素材自身にこだわり自然の恵みをバウムクーヘンの形に変えて食べていただいた方に届けたい想い。
菓子工房T.YOKOGAWAのバームクーヘンは生地の状態を確かめながら職人の手でじっくりと焼き上げています。一層一層大切に焼き重ねたバームクーヘンは一口ほおばると豊かなバターの香りと甘い卵の風味がふんわりと広がります。
【S】直径約15cm 高さ4cm
【L】直径約15cm 高さ8cm