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シュトーレン

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和泉中央本店  岸和田店 

店頭受取日: 2017/12/01〜2017/12/24

賞味期限:製造日より14日間

ドイツのXmasに欠かせないお菓子、シュトーレン、ヨーロッパではXmasケーキより一般的なお菓子です。ラム酒に漬け込んだフルーツをバターと一緒に生地にたっぷり練り込み、丁寧に焼き上げます。焼きあがった生地は粉砂糖をふりかけ、冷暗所でゆっくりねかせます。砂糖でしっかり包み込まれた生地には深い風味が生まれ、美味しさが増していきます。クリスマスの際には、熟成されしっとりととしたシュトーレンの味わいが楽しめます。