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クロワッサンソフトラスク

クロワッサンソフトラスク

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板橋のいっぴん
ジャパンフードセレクショングランプリ受賞!!(2024年8月)

新食感のクロワッサンソフトラスク
このソフトラスクのために焼き上げたクロワッサンに
素焚糖、生クリーム、バターを煮詰めた特性シロップを漬け込み
オーブンで焼き上げた、味わい、香りともに濃厚なスイーツが出来上がりました。
クロワッサンソフトラスク3個入  Sold Out
クロワッサンソフトラスク6個入  Sold Out
クロワッサンソフトラスク8個入  Sold Out
クロワッサンソフトラスク12個入  Sold Out

お届け可能日: 2025/7/23〜2025/9/14
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クロワッサンソフトラスク

今までにない、美味しいラスクを食べたい!!

そんな想いから、クロワッサンでラスクを焼き上げました。

しっとりとした新食感のラスクに仕上げるために

素焚糖、生クリーム、バター、牛乳などを使い、

何度も試作を繰り返し完成した特性シロップに

バターたっぷりに焼き上げたクロワッサンを漬け込み

オーブンで、ほんのりキャラメル色になるまで焼き上げました!!


サクしっとりのソフト食感。濃厚な味わいのクロワッサンラスクです。

板橋のいっぴん(2023年)に続き
フードアナリストが審査するジャパンフードセレクションでグランプリ(2024年8月)を受賞しました!!