- クリスマスケーキ
シェフスペシャリテ ユーゴX'mas2022

スペシャルチョコレートムースです。
シェフ棟田のスペシャルノエルでございます。軽い口当たりでありながらカカオの香味がしっかりとするショコラムースです。中には濃厚なキャラメルのクレムー、深いあじわいと食感としてプラリネフィアンティーヌショコラを忍ばせ、ヘーゼルナッツが香るダッコワーズが味をまとめます。デコレーションはグラサージュショコラで味に濃厚さを加え、マカロン、クッキー、ショコラでデコレーションしました。
今年度のクリスマスケーキに関しましてコロナウィルス対策として、サンタクロース、メリークリスマスプレート、ひいらぎ、ローソク5本を別添えにてご用意させていただきます。
お客様ご自身でデコレーションいただきます。
4号(2〜3名分)、5号(4〜5名分)、6号(5〜7名分)
特定原材料:小麦、乳、卵、ヘーゼルナッツ