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シュトーレンChocolat（ショコラ）

シュトーレンChocolat（ショコラ）

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フランス・ヴァローナ社の最高級ショコラ「P125」を贅沢に使用。

小麦よりもショコラを多く配合した、濃厚でリッチな味わいのシュトーレンです。
（※小麦が多い配合が通例ですが、ショコラが多い配合でお作りしています。常識を覆すポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋の独自の配合でお作りしています。）

マジパンにはオレンジとバニラを香らせ、スペイン産マルコナ種アーモンドや有機マカダミアナッツを加えて上品に焼き上げました。冬の一時を贅沢に彩ります。

※12月6日（土）・7（日）分につきましては、12月3日（水）頃にご案内予定です。
製造スケジュール上、ご用意が難しい場合は11月末で終了といたします。

※お受取り時間については、システム上16時以降などの選択しかできない日もございますが、お受取りのご希望時間
ございましたら備考欄に記載をお願いいたします。店頭受取日の確認メールをご確認下さい。

シュトーレンChocolat（ショコラ）  完売しました。翌週以降のご利用のご検討をお願いいたします。

店頭受取可能日： 受取可能な日にちがありません。

賞味期限：2週間

贅沢ショコラシュトーレン ― ショコラが主役の、至福の冬時間

上質なチョコレートの香りがふわりと立ちのぼる瞬間、
まるで口の中に“冬の静寂”が広がるような深い味わい。

ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋のショコラシュトーレンは、一般的な「小麦が主役」のシュトーレンとは異なり、生地の中心に据えたのは“ショコラ”です。フランス・ヴァローナ社の最高級ショコラ「P125」を使用し、カカオの濃厚なコクと香りを最大限に引き出しました。

3種のチョコレートを生地に重ね、中心のマジパンにはオレンジとバニラの香りを優しく移して。
さらにスペイン産マルコナ種アーモンド、有機マカダミアナッツを贅沢に加え、一口ごとに豊かな香ばしさと甘美な余韻が広がります。

仕上げには、カカオと粉糖を雪のようにまとわせ、シックで気品ある佇まいに。
スパイスやアルコール、バターを強く効かせた欧州の伝統的なシュトーレンとは一線を画す、日本人の繊細な感性に寄り添う、優美な味わいです。

濃密なショコラとナッツ、フルーツの調和が奏でる“静かな贅沢”。
冬の贈り物や贅沢な自分時間にふさわしい、特別な一品です。

【原材料】
チョコレート、小麦粉、バター、チェリー、オレンジ、いちじく、レーズン、卵、マスコバド糖、アーモンド、マカダミアナッツ、粉糖、シナモン、イースト、塩

【アルコールについて】
グランマルニエ（オレンジリキュール）を果物の漬け込みに使っておりますが、高温で焼成するのでアルコール分は飛んでいます。

【アレルギー】
小麦、卵、アーモンド、マカダミアナッツ

【商品サイズ】
長さ18cm×横幅11cm×高さ6cm
※商品毎に若干異なります。

【商品の重さ】
約400g
※手作りの為、目安です。

【パッケージサイズ】
長さ25cm×横幅11cm×高さ15cm
※おおよそのサイズです。

【キャンセル規定】
以下の場合は規定のキャンセル料を頂いております。
当日：100%
前日：80%
2日前：50%


【賞味期限】2週間
　※包丁を入れた後は、3日程度でお召し上がり頂くのがおススメです。一般的なシュトーレンのように、アルコールやバターを大量に使い長期保存を前提とした作り方をしていません。

【保存方法】冷蔵庫又は野菜室
　※お召し上がり前に、室温（25℃位）で30〜60分ほど置いてからお召し上がりください。