安心安全100年素材を使用し、パティシエの手作りで丁寧に作られる スローフードクッキーです。 ほろほろと崩れていく柔らかさが心地良く、しあわせな気持ちになります。 ここにしかない味わいをお楽しみください。 【和三盆】 四国東部にて、300年前から伝統的製法で作られる、自然なコクと甘みのある砂糖を使いました。 和三盆の上品な香りと甘さが、あとをひく美味しさです。 【いちご】 苺の水分を飛ばし、顆粒状にして生地に加えました。 噛むことで苺の旨味と香りが溶けだします。