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ネージュ(直径15cm) ¥4000

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店頭受取日: 2017/12/22〜2017/12/25

賞味期限:受け渡し当日

今が旬のラフランスとスパイスティーの
プリン生地でタルトを焼き上げました。
上にはホワイトチョコムースに甘酸っぱい
爽やかな柚子のクリームを組み合わせ、
柚子風味のメレンゲで雪山の様に
可愛らしく仕上げました。