ざるチーズ

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軽いチーズムースの中に、スポンジとベリーフルーツを忍ばせました。別添えのフランボワーズソースとアングレーズソース(カスタードソース)で、ベリーの酸味と風味そして、アングレーズソースのコクとバニラの香りを楽しめます。
2〜3名様の大きさです。

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