ル ラピュタ オンラインショップ

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ゴルゴンゾーラチーズケーキ
新作のレアタイプも入った
２種類『スペシャルBOX（ホールセット）』です

¥6,600

-- 1 2 3 4 5 6 7 8 箱

※税込価格です。

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お届け可能日： 最短で4日後のお届けとなります。
送料について

賞味期限：冷凍（-18℃）保管　約１カ月・解凍後４日以内にお召し上がりください

〜夏の贈り物に〜大切な方へ上質なひとときをお届けいたします

当店の看板商品ゴルゴンゾーラチーズケーキの“スペシャルBOX”です。

お好きなワインとご一緒に、またお好みで紅茶などにも。
ゴルゴンゾーラチーズケーキ
ベイクドタイプ、レアタイプ２種類を食べ比べできる贅沢なセットです。

２、３名様向けのホールタイプ（３号）
２種類を冷凍便でお届けいたします。
お好みで解凍して、ゆっくりお楽しみいただけます。

大切な方へ上質なひとときをお贈りくださいませ。
皆様のおうち時間にも、ぜひお役立てください

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【ベイクドタイプ】ゴルゴンゾーラチーズケーキ

ひと口食べた時に、濃厚でなめらかな味わいが広がり、
ゴルゴンゾーラチーズクリームとタルト生地の一体感を感じられる、
不動の人気を誇る一品です。

当店のゴルゴンゾーラチーズケーキは、
２種類のゴルゴンゾーラチーズ（ブルーチーズ）を使用してお作りしています。

■イタリア産ドルチェ　青カビが少ないマイルドなタイプ
■イタリア産ピカンテ　青カビが多く塩味が強いタイプ

２種類のゴルゴンゾーラチーズを、クリームチーズと生クリーム、
レモンを加えて丁寧に焼き上げました。
こちらは赤ワイン向きですが、ドルチェとピカンテ、
それぞれの良さをバランスよく活かした仕上がりから
ワインならなんでもお好みであわせられる万能型。デザートワインでも◎
お酒はもちろん、紅茶などとも美味しく召し上がっていただけます。

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【レアタイプ】ゴルゴンゾーラ＆リコッタ

レアタイプのゴルゴンゾーラチーズケーキは、
まず他では見ない、当店ならでは！
チーズがお好きな方にお贈りすれば、サプライズで喜んでいただける一品です。

ケーキ自体の構成も凝っています。
イタリアンパセリのクリームの下に、
イタリア産ゴルゴンゾーラのクリームとやさしい味わいのなめらかな
イタリア産リコッタチーズクリーム。
蜂蜜をしみこませしっとりしたスポンジを挟み、
さらにゴルゴンゾーラクリームとリコッタチーズクリームと、
５層もの構成で仕上げています。

リコッタチーズと蜂蜜の甘みが、
ゴルゴンゾーラチーズ本来の塩味やうま味をさらに引き立てている、
大人の方向けのオードブルタイプ。

なめらかでやさしい口当たりではありますが、
ゴルゴンゾーラの特長を十分に味わっていただけます。

「イタリア産ゴルゴンゾーラチーズが活きるよう、
同じ産地の食材とあわせてお作りしたい」という、
ゴルゴンゾーラ愛あふれる、当店シェフならではのメニュー。

たとえば料理とワインを選ぶとき、
同じ産地同士で合わせるのが王道のペアリングですが、
その発想と同じく、
こちらのチーズケーキをお酒と一緒にあわせる場合も、
ぜひイタリア産ワインなども候補に入れてお楽しみください。

【おすすめのワイン】
北イタリアの繊細なバローロなどの赤ワインや、
甘口のスパークリングワインなど。

★本商品は、全国クール便送料込み価格です
★同一送付先であれば、他の冷凍品同梱のご注文も、まとめて『送料込み』になります