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ゴルゴンゾーラチーズケーキ

濃厚でなめらかな味わい・ 不動の人気を誇るおすすめの一品です
甘くない、オードブル用のチーズケーキですので、ワインとの相性が抜群(主に赤ワイン向け)。
甘いものが苦手な男性にもお勧めです。
イタリア産のゴルゴンゾーラを、クリームチーズと
生クリーム、レモンを加えて丁寧に焼き上げました。
ブルーチーズの独特な風味にフレッシュチーズと、
程よい甘みのタルトをあわせることで、
マイルドでクリーミーな口当たりに仕上げています。
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ひと口食べた時に、濃厚でなめらかな味わいが広がり、
ゴルゴンゾーラチーズクリームとタルト生地の一体感を感じられる、
不動の人気を誇る一品です。
当店のゴルゴンゾーラチーズケーキは、
2種類のゴルゴンゾーラチーズ(ブルーチーズ)を使用してお作りしています。
■イタリア産ドルチェ 青カビが少ないマイルドなタイプ
■イタリア産ピカンテ 青カビが多く塩味が強いタイプ
こちらは赤ワイン向きですが、
ドルチェとピカンテ、それぞれの良さをバランスよく活かした仕上がりから
ワインならなんでもお好みであわせられる万能型。デザートワインでも◎
お酒はもちろん、紅茶などとも美味しく召し上がっていただけます。
当店はただいま何種類ものゴルゴンゾーラチーズケーキがございます、
迷われたら、まずはこちらのベイクドタイプをぜひお試しくださいませ
■内容量:
4号(直径12cm)3〜4名様向け
※外箱 縦15.5cm、横16cm、高さ6cmのギフト用角箱
5号(直径15cm) 5〜8名様向け
※外箱 直径19cm、高さ7cmのギフト用丸箱
■原材料:ゴルゴンゾーラチーズ(イタリア製造)、バター、生クリーム、卵、クリームチーズ、小麦
粉、砂糖、レモン果汁、コーンスターチ、アーモンドパウダー
■保管期限:冷凍(-18℃)約1カ月・解凍後4日以内にお召し上がりください
■解凍方法:冷蔵庫で約4時間
*解凍後、常温で30分ほど戻していただくと、より美味しくお召し上がりいただけます
■配達方法:ヤマト運輸クール冷凍便
4号(直径12cm)3〜4名様向け
※外箱 縦15.5cm、横16cm、高さ6cmのギフト用角箱
5号(直径15cm) 5〜8名様向け
※外箱 直径19cm、高さ7cmのギフト用丸箱
■原材料:ゴルゴンゾーラチーズ(イタリア製造)、バター、生クリーム、卵、クリームチーズ、小麦
粉、砂糖、レモン果汁、コーンスターチ、アーモンドパウダー
■保管期限:冷凍(-18℃)約1カ月・解凍後4日以内にお召し上がりください
■解凍方法:冷蔵庫で約4時間
*解凍後、常温で30分ほど戻していただくと、より美味しくお召し上がりいただけます
■配達方法:ヤマト運輸クール冷凍便
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