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ゴルゴンゾーラチーズケーキ

ゴルゴンゾーラチーズケーキ

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日本テレビ バゲット『1000年スイーツ遺産』放送後、
大変多くの反響をいただき、ありがとうございます!

■“日本一おいしいチーズケーキ”として
女性誌Hanakoでチーズケーキグランプリを獲得した、当店を代表するチーズケーキです。
■2018年度 秘書が選ぶ至極の逸品(ぐるなび主催)『接待の手土産・入選』にも認定されました
■日経新聞プラス1「チーズ通が選ぶ こだわりのチーズケーキ10選」他

4号(3〜4名様・紺角ギフト箱)  ¥2,900
5号(5〜8名様・サークルギフト箱)  ¥4,400
※税込価格です。

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お届け可能日: 最短で4日後のお届けとなります。
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賞味期限:冷凍(-18℃)保管約1カ月・解凍後4日以内にお召し上がりください

濃厚でなめらかな味わい・ 不動の人気を誇るおすすめの一品です

甘くない、オードブル用のチーズケーキですので、
ワインとの相性が抜群(主に赤ワイン向け)。
甘いものが苦手な男性にもお勧めです。

イタリア産のゴルゴンゾーラを、クリームチーズと
生クリーム、レモンを加えて丁寧に焼き上げました。
ブルーチーズの独特な風味にフレッシュチーズと、
程よい甘みのタルトをあわせることで、
マイルドでクリーミーな口当たりに仕上げています。

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ひと口食べた時に、濃厚でなめらかな味わいが広がり、
ゴルゴンゾーラチーズクリームとタルト生地の一体感を感じられる、
不動の人気を誇る一品です。


当店のゴルゴンゾーラチーズケーキは、
2種類のゴルゴンゾーラチーズ(ブルーチーズ)を使用してお作りしています。

■イタリア産ドルチェ 青カビが少ないマイルドなタイプ
■イタリア産ピカンテ 青カビが多く塩味が強いタイプ


こちらは赤ワイン向きですが、
ドルチェとピカンテ、それぞれの良さをバランスよく活かした仕上がりから
ワインならなんでもお好みであわせられる万能型。デザートワインでも◎
お酒はもちろん、紅茶などとも美味しく召し上がっていただけます。


当店はただいま何種類ものゴルゴンゾーラチーズケーキがございます、
迷われたら、まずはこちらのベイクドタイプをぜひお試しくださいませ
■内容量:
4号(直径12cm)3〜4名様向け 
 ※外箱 縦15.5cm、横16cm、高さ6cmのギフト用角箱
5号(直径15cm) 5〜8名様向け 
 ※外箱 直径19cm、高さ7cmのギフト用丸箱

■原材料:ゴルゴンゾーラチーズ(イタリア製造)、バター、生クリーム、卵、クリームチーズ、小麦
 粉、砂糖、レモン果汁、コーンスターチ、アーモンドパウダー

■保管期限:冷凍(-18℃)約1カ月・解凍後4日以内にお召し上がりください
■解凍方法:冷蔵庫で約4時間
      *解凍後、常温で30分ほど戻していただくと、より美味しくお召し上がりいただけます
■配達方法:ヤマト運輸クール冷凍便