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詰合せ商品選択
以下の商品から
2個
お選び下さい。
ミント
:
SOLD OUT
ショコラ ブランにブラックココアのビスケットと清涼感を感じるミントを合わせました。
ブラックココアビスケットのほろ苦さと、サクサクとした食感を感じた後にミントの爽やかさが抜けていきます。
リンゴ
:
SOLD OUT
ルビーチョコレートに食感の違う2種類のリンゴとアーモンドを組み合わせました。
ドライリンゴがリンゴのみずみずしい食感を感じさせ、アーモンドの香ばしい香りがよりリンゴの爽やかな香りを引き立てます。
ココナッツパイナップル
:
--
1
2
枚
ルビーチョコレートに、凝縮された甘みとパイナップル本来のしっかりとした
酸味を感じられるドライパインとココナッツを合わせました。
ショコラの甘さ、炒ったココナッツの香ばしさと食感、パイナップルのしっかりとした酸味が口の中に広がります。
抹茶胡麻
:
SOLD OUT
愛知県西尾市の西尾抹茶を使用し、白胡麻と小豆を組み合わせたショコラ ブラン。
自家製の白ごまプラリネと小豆の食感がアクセントになっており、抹茶のほのかな苦味の中に
白胡麻の香ばしい香りが口の中に広がります。
パンデピス
:
SOLD OUT
エクアドル産39%ショコラ オ レに、サクサクとした食感のスペキュロスクッキーとアーモンドプラリネを合わせ、
シナモン、カルダモンなどのスパイスを合わせパンデピスの香りを表現しました。
塩レモン
:
SOLD OUT
国産のレモンを丸ごと使用し、ホワイトチョコレート、珠洲の塩、レモンを組み合わせました。
ミルクレモネードの爽やかさと苦みが、ほろ苦い夏の思い出を連想させる逸品。
カシスティー
:
SOLD OUT
第4のチョコレート“ルビーチョコレート”にカシスの酸味と食感を加え、濃厚なアッサムティーの
香りを組み合わせました。素材の余韻を楽しむ上品な味わい。
バナナベリー
:
--
1
2
枚
第4のチョコレート“ルビーチョコレート”にバナナ、木苺、ミントを組み合わせました。
ルビーチョコレートと木苺の甘酸っぱさ、バナナの甘味をミントの爽やかさでまとめた味わい。
ペルー カカオ ブラン 70%
:
SOLD OUT
ペルーのピウラ地方で収穫した希少価値の高い幻の”ホワイトカカオ”を使用。
熟成したカカオの香りを最大限に感じることができる。焙煎したヘーゼルナッツや胡桃の香りで始まり、
バタービスケットの味へと続き、最後は渋みとウッディーな味わいが現れるクーベルチュールショコラ。
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数量限定商品
カカオフロマージュ
¥ 3400
ケーク抹茶
¥ 2800
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