<季節限定商品>

Cacao Pêche
カカオ ペッシュ

cacao_peche

[特定原材料]
乳成分・小麦・卵・大豆・もも・りんご・アーモンド
[アルコール]
微量
[保存方法]
要冷蔵(5℃以下)
[消費期限]
当日中
[商品価格]
税込¥1,300

STEP1 店頭受け取り日の選択

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※在庫表示は画面表示時点のものです。ご注文完了までに完売となってしまう可能性がございますので、予めご了承くださいませ。
※一回のご注文で複数の来店日を選択いただく事はできません。
※吉川美南店でお受け取り頂く商品です。ご配送は出来兼ねます。
※ご予約いただいた商品を2Fサロンでお召し上がりを希望されるお客様は、当日ご来店時にスタッフまでお声がけください。
※店頭では予約分以外にも商品をご用意する予定ですが、数に限りがありますので予めご了承ください。
※「カカオペッシュ」以外の商品のご予約は直接店頭又はお電話いただけます様お願い致します。
※ご予約のキャンセルは受取日の3日前までにお願い致します。それを過ぎてからのご希望は直接店舗にご連絡をお願い致します。(048-940-6776)
※ご連絡なく無断でキャンセルをされた場合は商品代金100%を頂戴致します。
※このページでのご予約分のお支払いはクレジット払いのみでございます。

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製法

ショコラトリーだからこそのカカオペッシュ

桃を丸ごと使ったタルトは、白桃を1つ1つ選別することから始まります。 選ばれた完熟の白桃の中に入るクリームは、生クリームにサワークリームとカカオパルプを混ぜ合わせたもの。 カカオパルプはカカオの実からわずか5%しか採れないため、原産国ですら入手が難しく流通しにくい原材料です。 この希少なカカオパルプのフルーティーな酸味を加えたクリームを桃の中にたっぷり詰めました。 クリームの中心にはフランボワーズのコンフィチュールを入れ、さらにスッキリした爽やかさと甘酸っぱさのバランスをとっています。 土台となるタルトにもショコラを使い、ショコラトリーでしか表現できない繊細な風味を出しています。 旬の完熟桃の美味しさをこの機会に是非お楽しみください。

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LE CHOCOLAT DE H ル ショコラ ドゥ アッシュ 吉川美南店

〒342-0038 埼玉県吉川市美南 3丁目25番地1号 イオンタウン吉川美南店 東街区 LE CHOCOLAT DE H
TEL 048-940-6776
営業時間:11:00〜19:00  定休日:施設に準ずる