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焼きショコラケークラスク
焼きショコラケークラスク

開店以来おつくりしている人気のケーキ「ガトーショコラ」からヒントに、ラ・テールならではのラスクをおつくりしました。
小麦粉に対して2.5倍のチョコレートを混ぜ合わせた生地には、チョコチップも加えて、チョコレートのおいしさを贅沢に表現。パウンド型の中で焼き上げたケーキを1回目の乾燥をしてからスライスして、クーベルチュールチョコレートと北海道産の発酵バターをひと塗り。さらにオーガニックシュガーと沖縄産の塩を振って味を引き締めています。
最後に再び乾燥焼きをして、おいしさを凝縮させました。時間と手間をかけておつくりしたおいしさです。
【特定原材料:小麦、乳、卵】
【包装紙包みあり】
小麦粉に対して2.5倍のチョコレートを混ぜ合わせた生地には、チョコチップも加えて、チョコレートのおいしさを贅沢に表現。パウンド型の中で焼き上げたケーキを1回目の乾燥をしてからスライスして、クーベルチュールチョコレートと北海道産の発酵バターをひと塗り。さらにオーガニックシュガーと沖縄産の塩を振って味を引き締めています。
最後に再び乾燥焼きをして、おいしさを凝縮させました。時間と手間をかけておつくりしたおいしさです。
【特定原材料:小麦、乳、卵】
【包装紙包みあり】
※ご注文商品の数が多い場合は、送料を2件分以上に訂正させていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。
※28℃を超えると、チョコレートの油脂分が溶けて、品質を損なうおそれがあります。涼しい場所に保存してください。