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【4月2日お届けよりリニューアル】角食 北海道「ゆめきらり」

【4月2日お届けよりリニューアル】角食 北海道「ゆめきらり」

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角食「美瑛の丘」→角食 北海道「ゆめきらり」にリニューアルいたします!4月2日お届けより変更いたします。
グリホサート不使用ネオニコチノイド系農薬不使用 北海道産小麦「ゆめきらり」を使った食パンです。

新・角食ゆめきらり  ¥280
(税込 ¥303)
※複数購入時は本体価格で税計算します。

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お届け可能日: 2021/4/24〜2021/6/18
送料について

賞味期限:お届け日当日

毎日食べるパンだからこそ、本当に安心して食べられるパンを届けたい。そんな想いから、1番人気の角食パンのリニューアルを決めました。
日本の小麦農家さんの中でも、北海道の一部地域では持続可能な環境保全型農業(農業の持つ物質循環機能を生かし、生産性との調和などに留意しつつ、土づくり等を通じて科学肥料、農薬の使用などによる環境負担の軽減に考慮した持続的な農業)に取り組み、グリホサートを使わず栽培・収穫される小麦粉があります。それが今回出会うことのできたグリホサート不使用ネオニコチノイド系農薬不使用「ゆめきらり」です。徹底したトレーサビリティ管理の元、顔の見える契約農家さんから届きます。収穫直前や収穫直後は農薬を一切使わず、栽培から収穫までの道のりがすべてわかり、農薬や化学肥料に頼らない農業に力を注ぐ農家さん達の想いが生み出した小麦粉です。

素材への安心はもちろん、どなたでも食べやすい様に味にもこだわりました。従来の食パンより生地の水分量を多くして、材料を混ぜ合せる回数を極力減らしました。その分、小麦本来のやさしい甘みと豊かな風味をしっかりと感じられる食パンに。卵、バター、スキムミルク等を合せた少し贅沢な配合。酵母は、副素材の味をより引き出し、深みをだすために、ホワイトサワーと自家製酵母をブレンドして使用。ほんのり感じる甘さ、どこかほっとするような食パンに仕上がりました。乳味感を出したく、あえてスキムミルクを使って、しっとりもっちりとした食感に...

【特定原材料等:小麦、乳、卵、大豆】
【熨斗・包装紙:対応不可】
※通販でお届けの場合は、品質保持のためスライスなしでお送りいたします。

※【北海道・九州・沖縄・一部離島へのお届けにつきまして】
消費期限の都合上、ご配送を承ることができません。

※ご注文商品の数が多い場合は、送料を2件分以上に訂正させていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。