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コンキスタ

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シェフのスペシャリテ
チョコレート好きのシェフが考案したチョコレートケーキ。
ビターなチョコレートを使用しムースの中にヘーゼルナッツのブリュレとチェリーのジュレをとじこめピカピカのやわらかいチョコレートでコーティングしサクサクの塩味がきいたチョコレートサブレがアクセントになっています。
トップのチョコレートクリームもこだわりチョコレートクリームに木苺を合わせ濃厚なのにさっぱり召し上がって頂ける一品になっております。
ぜひ一度召し上がってみてください。