食感や口どけの良さにこだわり、一粒一粒を丁寧につくりあげた宝石のようなショコラ。
・ミント山椒ガナッシュに青りんご・レミーマルタンブランデーのパートドフリュイ入りショコラ
・パッションアプリコットガナッシュに山形県ラフランスのパートドフリュイ入りショコラ
・マダガスカルバニラ・キャラメルガナッシュにカシスラベンダーのパートドフリュイ入りショコラ
・トンカ・アーモンドプラリネガナッシュにパッションマンゴーのパートドフリュイ入りショコラ
・フランボワーズローズガナッシュにフランボワーズローズのパートドフリュイ入りショコラ
・バナナ・ディロンラムガナッシュにカカオパルプのパートドフリュイ入りショコラ
