パティシエ　エス　コヤマ

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オレンジの爽やかな香りとほのかな苦味が
鮮やかな酸味のビターチョコと絶妙なバランスで響き合う

凝縮した甘味の中からふわりと広がる爽やかな柑橘香。オレンジピールのコンフィは、柔らかな食感と共にその香気を解き放ちます。そこへ重ねたのは、ベリー系の鮮やかな酸味と赤ワインのようなタンニンを感じるコロンビア・シエラネバダ産カカオのビターチョコレート（カカオ分64％）。さらに、オレンジの芳香を引き立て長い余韻を導き出す仕掛けに、チョコレートの中には微粉砕したアールグレイを潜ませて。さらに、コーティングとオレンジの間に散りばめたローストアーモンドは、香りにふくらみをもたせると共に、食感のアクセントに。オレンジ、ビターチョコ、アールグレイ、アーモンドがやさしく奏でるハーモニーをご堪能ください。

＜ご注意ください＞
チョコレートは温度・湿度にデリケートです。お持ち運びの際に、暖房の効いた車中やショッピングモール等、暖かい空間に一時的にでも商品が保存された場合、薄くコーティングされたチョコレートの表面に白いカカオバターの細かい結晶が浮かび上がる場合がございます。こちらはお召し上がりいただいても身体に影響はございませんが、できるだけ直射日光の当たる場所や高温・多湿の場所を避け、涼しい場所での保存をお願い致します。

【内容量】
65g（約14〜15本入り）

【箱サイズ】
直径7×高さ8.5�p

【賞味期限】
30日（20℃以下）

【特定原材料等28品目】
乳成分、小麦、オレンジ、大豆、アーモンド

※こちらは御来店予約にて承っております。
　発送ではございません。
※包装不可・熨斗不可