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es-シフォン　アールグレイ

es-シフォン　アールグレイ

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軽やかさと、深さと、弾むような弾力
エスコヤマ的“シフォンの極み”がここに

店のスペシャリテの証しである「es」の称号を与えられたシフォンケーキ。朝食でパクパクといけるほど軽く、指で押した時に"パンッ"と戻ってくる生地。卵とサラダ油と牛乳をしっかりと乳化させ、十分に立てたメレンゲと合わせた生地は、噛めばじんわり味が感じられます。
噛むほどに広がるアールグレイの茶葉の香りに、隠し味に加えたオレンジの皮の香りも相まって、上品な味わいに仕上がっています。

【商品サイズ】
直径20× 高さ10cm

【消費期限】
2日（常温）

【特定原材料等28品目】
卵、乳成分、小麦、オレンジ

※こちらは御来店予約にて承っております。
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