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【箱入】パイナップルケーキ

【箱入】パイナップルケーキ

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台湾の銘菓『パイナップルケーキ』を
CUISSONで、一から試作を重ねて参りました。
この度、作りたてをお召し上がりいただけるよう
予約販売を始めました。

焼菓子店の技術を生かし、周りの生地には
パイナップルの香りをより華やかに優しく
感じさせてくれるバター生地。

中のパイナップルフィリングは
程よい大きさにカットし、パイナップルの
香りと繊維の食感を残しながら
じっくり糖度を上げコンフィにしました。

渋味のあるスッキリとしたお茶と
相性抜群です


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