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ノエル シュトーレン

ノエル シュトーレン

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賞味期限:2019年1月5日

新作 数量限定 パティシエがつくるシュート―レン

洋酒にじっくりと漬け込んだドライフルーツとナッツを贅沢に使った深い味わいが特徴。
バターの風味やドライフルーツの酸味、ナッツのコクが楽しめるカフェタナカのオリジナルシュトーレン。


シュトーレンとは(ドイツ語シュトレン: Stollen)。
ドイツでは、クリスマスを待つ4週間のアドヴェント(待降節)の間、少しずつスライスして食べる習慣があります。

バターの風味やフルーツの風味などが日ごとに全体になじみ、「熟成」していくような感覚で日ごとに味の変化も楽しめます。
フランス東部のアルザス地方でも食べられ、ヨーロッパのクリスマスを彩る代表的なお菓子の一つです。

3240円(本体価格3000円)

大きさ:約7×17×H4.5cm

リボンでのご用意のため、包装・熨斗は致しかねます。

特定原材料:小麦、乳成分、卵、オレンジ、くるみ、アーモンド

原材料:バター(国内製造),小麦粉,砂糖,牛乳,ドライイチジク,オレンジ,レーズン, チェリー,レモン,パイナップル,アーモンド,クルミ,洋酒,水飴,卵黄,蜂蜜,塩,シナモン,カルダモン,クローブ,アニス,コーンスターチ/ドライイースト,香料,着色料(カルミン酸) ,乳化剤

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