ココアスポンジにクーベルチュールチョコレートのガナッシュをサンドし、バタークリームをナッペしてチョコレートコーティングしたシンプルなチョコレートケーキ。
スポンジに使用している卵はコクと甘みが強いといわれる「日光御用卵」
また、当店のスポンジはシロップなどを打ったり添加剤を使用して誤魔化したりせずパティシエの技術で最高の状態に焼き上げています。
【メッセージプレート、ロウソクについて】
●メッセージはケーキに直書きします。
●ケーキ1台につき、ロウソクを12本まで無料でお付け致します。
●ご希望のメッセージ内容、ロウソクの本数は、ご注文手続きの際に表示される「お店へのご連絡欄」にご記入ください。
●12本以上のロウソクを追加ご希望の場合「追加のロウソク」をご注文お願いいたします。