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 ピウラ・ケマゾン・カカオブランコ 70%


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【箱サイズ】
縦12×横8.5×高さ2cm

【賞味期限】
180日(20℃以下)


ペルー北部・ピウラ地方の『白いカカオ豆』の中でも、厳選された年間2トンしか生産できない最も希少な品種から作られたクーベルチュール。 ローズを思わせるフローラルな香り、柑橘系の爽やかさや心地よい紅茶のようなアロマ、スパイシーさ、キャラメルの甘さ、ドライフルーツのような酸味がバランスよく広がります。


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