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 ケイク ショコラ トゥマコ レチェ 53%一覧

販売開始日2018年1月7日(日))〜

ミルクキャラメルを思わせるカカオとミルクのマリアージュ

香りの余韻を楽しむチョコレートケーキ

コロンビアの中でもエクアドルとの国境付近に位置するトゥマコ。 キャラメルの

印象からスパイシーさやハチミツのような香りを持つこのカカオとミルクが出会

い、優しいミルクキャラメルのようなショコラが生まれました。 そのショコラを

包み込むのが、しっとりとした口どけの良いショコラ・パウンド生地。 大きく刻

んだトゥマコ・レチェ53%の、見た目はゴツゴツした印象ながら、ひと口含めば

口内に優しく広がるミルキーなコクとナッツ、リコリスを思わせる香りとカカオ

感。 溶け終わった後にやってくる心地よい余韻を存分に楽しんで。






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ケイク ショコラ トゥマコ レチェ 53%

1,836円

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